Automaattinen älykäs donitsilinja myytävänä ruoanlaittoon

Lyhyt kuvaus:

Donitsien muovauslinjamme yksinkertaistaa tehokkaasti monimutkaista alkukäsittelyprosessia, mikä säästää aikaa ja tilaa, ja samalla sen käyttö on kätevämpää. Se perustuu keskitettyyn hankintaan ja intensiiviseen tuotantoon, mikä takaa korkealaatuisen ja edullisen ruoan, alentaa hankintakustannuksia ja varmistaa tehokkaasti tuoreet ja korkealaatuiset raaka-aineet, mikä takaa tasalaatuisen ja korkealaatuisen ruoan tuotannon varhaisessa vaiheessa.

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Tuotetiedot

Laitteiden esittely - Automaattinen älykäs donitsilinja myytävänä ruoanlaittoon Kiinasta UIM Bakery

1. Donitsien muovauslinjamme yksinkertaistaa tehokkaasti monimutkaista alkukäsittelyprosessia, mikä säästää aikaa ja tilaa, ja samalla sen käyttö on kätevämpää. Se perustuu keskitettyyn hankintaan ja intensiiviseen tuotantoon, jotta saavutetaan korkealaatuista ja edullista ruokaa, alennetaan hankintakustannuksia ja varmistetaan tehokkaasti tuoreet ja korkealaatuiset raaka-aineet, mikä takaa tasaisen ja korkealaatuisen ruoan tuotannon varhaisessa vaiheessa.

2. Keskitetty ja yhtenäinen käsittely vähentää veden, sähkön ja muiden energialähteiden kustannuksia, hyödyntää järkevästi henkilöstöresursseja ja alentaa työvoimakustannuksia liiketoiminnan erityispiirteiden vuoksi.

3. Yhtenäisen kokoonpanolinjan ansiosta elintarvikkeen kanssa on kosketuksissa vähemmän ihmisiä, mikä vähentää elintarvikkeen välistä ristiintartuntaa ja tekee ruoasta hygieenisempää ja turvallisempaa.

4. Yhtenäinen käsittely helpottaa varastointia ja vähentää virheellisen valmistuksen vaikutusta toimintaan ja laatuun. Ristitartuntailmiötä ei esiinny. Mekaanisten laitteiden käyttö ulkoisen käsittelyn keskittämiseksi ja työvoiman vähentämiseksi voi tehokkaasti säästää kustannuksia. Tuotteet valmistetaan tasaisesti, tuotanto standardoidaan ja maku on yhtenäisempi.

Ota yhteyttä leipomoyrityksesi tarpeisiin!

HYÖDYT:

-Taikinalevyn kalanterointimenetelmällä muodostuu hyvä maku.

- Muotteja vaihtamalla helposti ja nopeasti voidaan valmistaa erimuotoisia donitseja.

-PLC-ohjaus, ruostumattomasta teräksestä valmistetut materiaalirakenteet, vahva ja tukeva. Hyvä puhdistus- ja huoltosuunnittelu.
-tuotantokapasiteetti: 5000-10000 kappaletta/h

KORKEAN KOSTEUDEN MUOVAPÄÄ

-Soveltuu donitsien valmistukseen

-Sopii korkean vesipitoisuuden omaavan taikinan käsittelyyn (jopa 60 %)

-Matalan stressin taikinankäsittelytekniikka

-Muotoile taikinaa pehmeästi

-Hygieeninen muotoilu, helppo puhdistaa

-Monirullainen työskentely yhdessä satelliittitien kanssa

-TAIKINAN MUOTOILU

Taikinanauhan muovausjärjestelmä käyttää matalajännitysmenetelmää taikinanauhan käsittelemiseksi varovasti haluttuun leveyteen ja paksuuteen, jotta taikinahihnan organisaatiorakenne ei vahingoitu ja taikinasta tulee pehmeämpää.

-SATELLIITTIVIERIÄMINEN

Satelliittipyörätyyppinen taikinankaalintorni käsittelee taikinanauhaa varovasti, levittää tasaisesti rasvan ja taikinanauhan, ja taikinanauhaa kaulitaan toistuvasti taikinanauhan muodostamiseksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon, joka lähetetään taikinanauhan taittojärjestelmään, joka tunnetaan myös nimellä leivonnaisten avausjärjestelmä teollisuudessa.

-Muotoiltu taikinanauha

Satelliittirullan ja mittausrullan läpi kulkeva taikina on käsitelty vaadittuun paksuuteen ja leveyteen, valmis donitsileikkaukseen

-TAIKINANLAPAISU

Taikina työstetään haluttuun leveyteen ja paksuuteen, ja jauheenlakaisulaite poistaa ylimääräisen jauhon, järjestää taikinan ja jauhot kierrätetään.

Donitsi lävistys

-Säädettävä nopeus
- Runko korkealaatuista 304 ruostumatonta terästä

Donitsileikkuri

-Säädettävä nopeus

-Integroitu moottori ja alennusvaihde (SEW)

- Runko korkealaatuista 304 ruostumatonta terästä

-Seurantaleikkaustekniikka on käytössä, ja työkalun leikkausympyrä on yhdenmukainen taikinahihnan kulkunopeuden kanssa

Donitsi sisäosa