Automaattinen tanskalaisen leivonnaisen tuotantolinja

-Taikina-astia
Sekoitettu taikina kaadetaan hissin kautta tanskalaisen leipomon syöttösuppiloon, ja yksittäinen syöttöpaino suunnitellaan tuotantolinjan tuotantokapasiteetin mukaan, jotta taikinaa jatkuvasti käsittelevien kollegoiden ei tarvitse odottaa taikinaa liian kauan.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Taikinanmuodostus
Taikinahihnan muovausjärjestelmä käyttää matalajännitysmenetelmää taikinahihnan käsittelemiseksi varovasti haluttuun leveyteen ja paksuuteen, jotta taikinahihnan organisaatiorakenne ei vahingoitu ja taikinasta tulee pehmeämpää.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Taikinan lepo- ja jäähdytysjärjestelmä
Taikinahihna kuljetetaan matalan lämpötilan rentoutustunneliin, jota rentoututetaan kunkin asiakkaan prosessivaatimusten mukaisesti. Matalalämpötilan tunneli on varustettu kondenssinesteenpoistolaitteella, jotta taikina ei kuivu ja halkeile ilman suoraa puhallusta.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Rasvapumppujärjestelmä
Ammattimaisesti suunniteltu rasvapumppu on erittäin tärkeä kone leivonnaisleipomokoneessa. Kun taikinahihna kuljetetaan rasvanpoistosuuttimeen, rasva pursotetaan ja levitetään taikinahihnalle samanaikaisesti ohuen rasvahihnan muodossa. Rasvainen taikinahihna kääntää taikinahihnan molemmilta puolilta rasvaa kohti laippalaitteen kautta, käärii rasvan ja viimeistelee ohuen öljyn levityksen. Rasvanpoistosuutin voi tuottaa tasaisen, tietyn levyisen ja paksuisen rasvan asiakkaan vaatimusten mukaisesti, jotta rasvaa ei kerry.

Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Rasvakääre
Ammattimaisesti suunniteltu rasvapumppu on erittäin tärkeä kone leivonnaisleipomokoneessa. Kun taikinahihna kuljetetaan rasvanpoistosuuttimeen, rasva pursotetaan ja levitetään taikinahihnalle samanaikaisesti ohuen rasvahihnan muodossa. Rasvainen taikinahihna kääntää taikinahihnan molemmilta puolilta rasvaa kohti laippalaitteen kautta, käärii rasvan ja viimeistelee ohuen öljyn levityksen. Rasvanpoistosuutin voi tuottaa tasaisen, tietyn levyisen ja paksuisen rasvan asiakkaan vaatimusten mukaisesti, jotta rasvaa ei kerry.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Satelliittien vierintä
Satelliittipyörätyyppinen taikinan pyöritystorni käsittelee taikinahihnaa varovasti, levittää rasvan ja taikinahihnan tasaisesti, ja taikinahihnaa rullataan toistuvasti taikinahihnan muodostamiseksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon, ja tämä arvo lähetetään taikinahihnan taittojärjestelmään, joka tunnetaan myös nimellä leivonnaisten avausjärjestelmä teollisuudessa.

Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
Taitto 1
Pinon leikkaamisen taittomenetelmä pystyy käsittelemään rasvaa tasaisesti taikinanauhan missä tahansa kohdassa suurimmassa määrin, mikä on ystävällisempää korkealaatuiselle rapealle taikinalle, ja taittokerrosten lukumäärä voidaan asettaa asiakkaan tarpeiden mukaan.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
Taitto 2
Pinon leikkaamisen taittomenetelmä pystyy käsittelemään rasvaa tasaisesti taikinanauhan missä tahansa kohdassa suurimmassa määrin, mikä on ystävällisempää korkealaatuiselle rapealle taikinalle, ja taittokerrosten lukumäärä voidaan asettaa asiakkaan tarpeiden mukaan.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Mittausrulla
Useiden valssauskertojen läpi jatketun taikinahihnan leveys ja paksuus määritetään valssattavan taikinan tarpeiden mukaan. Kuljetuksen vaatima lopputuotteen paksuus määritetään tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan. Valssattavan taikinan leveys määritetään tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan. Voimme tarjota 680–1280 mm:n laiteleveyksiä erilaisten asiakkaiden tuotantokapasiteettivaatimusten täyttämiseksi.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Erotteluhihna
Kun irrotettu leivonnaishihna on pyörinyt ja taiteltu useita kertoja, se jaetaan pitkittäisleikkausmekanismilla useisiin kapeisiin hihnoihin täyttöä tai kaulinta varten, kun se kulkee taikinanmuodostusosaan vaaditun paksuuden ja leveyden mukaisesti.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Vieriminen sylinteriin
Kun teet ramen-pullia, suklaapullia tai täytettyjä rullatuotteita, käytä rullamekanismia
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Yhdistetty vyötaikinasylinteri
Kaulittu taikina kulkee yhdistetylle hihnalaitteelle, ne ovat kaventuneet toisiaan vasten. Valmiina leikkaamiseen ja järjestelyyn.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen

-Ylittävän leikkurin
Etukolonni kulkee poikittaisleikkauslaitteelle, jossa se leikataan annettuun tuotepainoon tarpeen mukaan tai se on varustettu kuvioleikkureilla erilaisten kuvioterävien tuotteiden valmistamiseksi.
Voitaikinaleipomokonelinja leipomoteollisuuden tehtaalle erilaisten leivonnaisten ja laminointitaikinan valmistukseen
-Tarjotinjärjestely
Täysautomaattinen tarjottimien järjestelylaite voidaan valmistaa asiakkaan tarjottimen koon mukaan, ja tuotteiden määrä voidaan sijoittaa tuotantokapasiteetin kysynnän ja nousevan kysynnän mukaan. Vuosien teknisen kehityksen jälkeen voimme sijoittaa tuotteita tarjottimille.
-Tarjotinkuljetinjärjestelmä
Tarjotinkuljetinta käytetään taikina-alkiolla täytetyn tarjottimen kuljettamiseen seuraavaan tuotantoprosessilaitteeseen kuljetinketjun kautta ja sitten automaattiseen kestävyyteen tai automaattisiin ylös- ja alas-hyllyihin koko leivontatuoteprosessin aikana ja sitten pikapakastustorniin pakastetun taikinan prosessi nopeaa jäähdytystä varten.