Laminoinnin lehtitaikinapuikkojen tuotantolinja
EDUT:
- Korkean vakaan leivonnaisten meikkisarja valinnaisella uunilla ja jäähdytyksellä
- Avaimet käteen / Integroitu ratkaisu tuotantoasi
-Tuotevalikoima: Croissant, mesh-tahnamainen leipä jne.
- Taikinasäiliö
Sekoitettu taikina kaadetaan tanskalaisen leipomokoneen syöttösuppiloon hissin kautta, ja yksittäinen syöttöpaino suunnitellaan tuotantolinjan tuotantokapasiteetin mukaan, jotta taikinaa jatkuvasti prosessoivat kollegat eivät odota liian kauan taikinaa.
- Taikinan muodostaminen
Taikinahihnan muodostusjärjestelmä käyttää matalan jännityksen prosessointimenetelmää, jolla taikinahihna käsitellään varovasti vaaditun leveyden ja paksuuden mukaan, jotta taikinahihnan organisaatiorakenne ei vahingoitu ja taikinasta tulee pehmeämpi.
-Satelliittivierailu
Satelliittipyörätyyppinen taikinakelaustorni käsittelee varovasti taikinahihnaa, levittää tasaisesti rasvan ja taikinahihnan, ja taikinahihnaa rullataan toistuvasti taikinahihnaksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon ja joka lähetetään taikinaan. vyön taittojärjestelmä, joka tunnetaan myös teollisuuden leivonnaisten avausjärjestelmänä.
-Rasvapumppujärjestelmä
Ammattimaisesti suunniteltu rasvapumppukone on erittäin tärkeä kone leivonnaisten leipomokoneelle, kun taikinahihna kuljetetaan rasvanpoistolaitteen rasvanpoistosuuttimeen, rasva puristetaan ja asetetaan taikinahihnalle ohuen rasvahihnan muodossa. samaan aikaan.
- Lihava taitettava käsi
Rasvallinen taikinahihna kääntää taikinahihnan molemmilta puolilta rasvaksi laippalaitteen läpi, kietoo rasvan ja viimeistelee ohuen öljyn vaikutuksen.Rasvanpoistosuutin voi tuottaa tietyn leveyden ja paksuuden tasaista rasvaa asiakkaan vaatimusten mukaisesti, jotta rasvaa ei kerry.
-Satelliittivierailu
Satelliittipyörätyyppinen taikinakelaustorni käsittelee varovasti taikinahihnaa, levittää tasaisesti rasvan ja taikinahihnan, ja taikinahihnaa rullataan toistuvasti taikinahihnaksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon ja joka lähetetään taikinaan. vyön taittojärjestelmä, joka tunnetaan myös teollisuuden leivonnaisten avausjärjestelmänä
Taitettava 1
Pinon katkaisumenetelmällä voidaan tasaisimmin käsitellä rasvaa missä tahansa taikinaliuskan kohdassa, mikä on ystävällisempi laadukkaalle rapealle taikinalle ja taittokerrosten lukumäärää voidaan säätää asiakkaan tarpeiden mukaan.
-Giljotiini
Erotinlevytaikinalinja, joka kulkee Guillotine-laitteeseen, on leikattu haluttuun pituuteen, sitten vetohihna asettaa leikatun taikinan neliön 90 asteen hihnan kääntämiseen.
Taitettava 2
Pinon katkaisumenetelmällä voidaan tasaisimmin käsitellä rasvaa missä tahansa taikinaliuskan kohdassa, mikä on ystävällisempi laadukkaalle rapealle taikinalle ja taittokerrosten lukumäärää voidaan säätää asiakkaan tarpeiden mukaan.
-Paino rulla
Itsepainoinen puristustela napauttaa varovasti taikinahihnaa auttaakseen avaamaan rapeaa taikinakerroksen taitetulla alueella.
-Satelliittivierailu
Satelliittipyörätyyppinen taikinakelaustorni käsittelee varovasti taikinahihnaa, levittää tasaisesti rasvan ja taikinahihnan, ja taikinahihnaa rullataan toistuvasti taikinahihnaksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon ja joka lähetetään taikinaan. vyön taittojärjestelmä, joka tunnetaan myös teollisuuden leivonnaisten avausjärjestelmänä
- Mittausrulla
Useamman kaulituksen läpi pidennetyn taikinahihnan leveys ja paksuus määräytyvät kaulittavan taikinan tarpeiden mukaan.Matkan vaatima lopputuotteen paksuus määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.Kaulittavan taikinan leveys määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.Voimme tarjota 680-1280 mm laiteleveyttä vastaamaan eri asiakkaiden tuotantokapasiteettivaatimuksia.
- Teräleikkuri
Kaulittavan taikinan leveys määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.Ja lopuksi taikinahihnan leveys joskus leveämpi kuin vaadittu koko, joten leikkuri vähentää tämän osan taikinasta asiakkaan vaatimusten mukaan
- Erotin
Tasaisen paksuinen ja leveä taikinahihna on jaettu useilla jyrsijöillä valmistellakseen kolmioleikkausta.Pitkittäisleikkauksen jälkeen jäljelle jäänyt taikinahihna kerätään kierrätyspaikalle ja palautetaan suppiloon uudelleenkäyttöä varten.
- Rullaa sylinteriin
Kun teet ramen-sämpylöitä, suklaapullia tai täytettäessä rullatuotteita, käytä rullamekanismia
-Giljotiini
Giljotiinilaitteeseen kulkeva erotinlevytaikinalinja, joka on leikattu haluttuun pituuteen, siitä tulee sylinterileikattu taikina ja neliömäinen lehtitaikina tai pitkulainen lehtitaikina.
