Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Laitteiston edut
Laitteiden esittely - Leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Sopii croissant-leivän valmistukseen, täyttötoiminto on saatavana.
SUS304 materiaali koko vartalolle, tukeva ja kestävä.
Simens-ohjausjärjestelmä, helppo ohjata, mikä takaa myös laitteiden vakaan suorituskyvyn.
Suunnittelumme tukee terien nopeaa vaihtoa.
Suunnittelumme ansiosta se on helppo puhdistaa ja huoltaa
Taikinahihnan leveysalue 600-1600mm
Ota meihin yhteyttä saadaksesi täysin automaattisen leipäkoneen hinnan
Tuotteen yksityiskohdat
Taikinasäiliö
Sekoitettu taikina kaadetaan tanskalaisen leipomokoneen syöttösuppiloon hissin kautta, ja yksittäinen syöttöpaino suunnitellaan tuotantolinjan tuotantokapasiteetin mukaan, jotta taikinaa jatkuvasti prosessoivat kollegat eivät odota liian kauan taikinaa.
Taikinanauhan kalanterointi
Taikinanauhan muodostusjärjestelmä käyttää matalan jännityksen kalanterointimenetelmää taikinanauhan käsittelemiseksi varovasti vaaditun leveyden ja paksuuden saavuttamiseksi, jotta taikinanauhan organisaatiorakenne ei vahingoitu ja taikinasta tulee pehmeämpi.
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Taikinan lepo- ja jäähdytysjärjestelmä
Taikinanauha kuljetetaan matalan lämpötilan relaksaatiotunneliin, jota löylytetään tarpeen mukaan kunkin asiakkaan prosessivaatimusten mukaan.Matalissa lämpötiloissa tunneli on varustettu antikondensaatiolaitteella, jotta taikina ei kuivu ja halkeile ilman suoraa puhallusta.
-Rasvapumppujärjestelmä
Ammattimaisesti suunniteltu rasvapumppukone on erittäin tärkeä kone leivonnaisten leipomokoneelle, kun taikinahihna kuljetetaan rasvanpoistolaitteen rasvanpoistosuuttimeen, rasva puristetaan ja asetetaan taikinahihnalle ohuen rasvahihnan muodossa. samaan aikaan.Rasvallinen taikinahihna kääntää taikinahihnan molemmilta puolilta rasvaksi laippalaitteen läpi, kietoo rasvan ja viimeistelee ohuen öljyn vaikutuksen.Rasvanpoistosuutin voi tuottaa tietyn leveyden ja paksuuden tasaista rasvaa asiakkaan vaatimusten mukaisesti, jotta rasvaa ei kerry.
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Satelliitti pyörii
Satelliittipyörätyyppinen taikinakelaustorni käsittelee varovasti taikinahihnaa, levittää tasaisesti rasvan ja taikinahihnan, ja taikinahihnaa rullataan toistuvasti taikinahihnaksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon ja joka lähetetään taikinaan. vyön taittojärjestelmä, joka tunnetaan myös teollisuuden leivonnaisten avausjärjestelmänä
Ensimmäinen taitto
Pinon katkaisumenetelmällä voidaan tasaisimmin käsitellä rasvaa missä tahansa taikinaliuskan kohdassa, mikä on ystävällisempi laadukkaalle rapealle taikinalle ja taittokerrosten lukumäärää voidaan säätää asiakkaan tarpeiden mukaan.
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Toinen taitto
Pinon katkaisumenetelmällä voidaan tasaisimmin käsitellä rasvaa missä tahansa taikinaliuskan kohdassa, mikä on ystävällisempi laadukkaalle rapealle taikinalle ja taittokerrosten lukumäärää voidaan säätää asiakkaan tarpeiden mukaan.
Kalanterointi
Useamman kaulituksen läpi pidennetyn taikinahihnan leveys ja paksuus määräytyvät kaulittavan taikinan tarpeiden mukaan.Matkan vaatima lopputuotteen paksuus määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.Kaulittavan taikinan leveys määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.Voimme tarjota 680-1280 mm laitteiden leveyttä vastaamaan eri asiakkaiden tuotantokapasiteettivaatimuksia.
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Myydään leivänjalostuslaitteet Kaupalliset croissanttien valmistuslaitteet
Erotin
Tasaisen paksuinen ja leveä taikinahihna on jaettu useilla jyrsijöillä valmistellakseen kolmioleikkausta.Pitkittäisleikkauksen jälkeen jäljelle jäänyt taikinahihna kerätään kierrätyspaikalle ja palautetaan suppiloon uudelleenkäyttöä varten.
Croissant-levyt
Croissanttien tuotantolinjan kiharrusosa käyttää vetoketjukihartusmenetelmää, joka voi varmistaa, että leipä käpristyy tiukasti, kihartumiskulma on tasainen ja tuotteen ulkonäkö on hieno.
