Kaupallinen leipätuotantoon tarkoitettu taikinanjakaja ja pyöristin
GY6-2500 --TAIKINAN kartiomainen PYÖRISTÄJÄ
Tämä kone on suunniteltu pehmeän ja/tai ei-standardin taikinan pyöristämiseen.Pyöristettävä taikinapala pyöritetään oman akselinsa ympäri pyörivän kartion avulla teflonpäällysteisiä koveria kanavia vasten.Koneessa on vakiovarusteena yksi pulverisaattori ja se voidaan yhdistää mihin tahansa tilavuusjakajaan.Ruostumaton teräsrakenne.Se voidaan kiinnittää tai siirtää yleiskäyttöisellä tavalla.Teflonpinnoitettu kartio ja kanavat sopivat sekä pehmeiden että kovien dougli-työstöyn. Ulos vedettävät helposti puhdistettavat murunkeräysalustat .Säädettävät kanavat taikinan pyöristämiseksi noin 30-1300 g ylivoimaisella pyöristyslaadulla sekä minimi- että maksimipainoalueella.
TUOTTEEN OMINAISUUDET
Leikkurin puristuslujuutta voidaan säätää vaatimusten mukaan ja segmentointi on tarkkaa.Ruokintakauha on varustettu öljynsyöttölaitteella, jolla voidaan käsitellä korkean kosteuspitoisuuden omaavaa taikinaa.Humanisoitu muotoilu, yksinkertainen huolto ja helppo puhdistaa.Kapasiteetti: 1000-6000kpl / h.Painoalue: 30-350g.Muuttuva taajuuden nopeussäätö.
Taikinan muodostaminen
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut rullat, jotka on päällystetty tarttumattomalla materiaalilla
Vakiona 700 mm muodostushihnoille
Levitystelojen säädettävä erotus
Säädettävä esipinnoitustelojen korkeus
Pyörä puristimien välisen eron säätämiseen, leipien pituuden säätämiseen
Pyörä leipien kärkien muodon säätämiseen, teräväkärkisen tai pyöreämmän leivän tekemiseen
Virheen enimmäispainotus (virhe voi olla suurempi taikinan käymisasteesta riippuen)
Keräysalusta muotoiltuja leipiä varten