Automaattinen taikinanvaivauskone tasaiseen kaupalliseen tuotantoon
Innovatiivisen taikinanvalmistuslaitteistomme ainutlaatuinen ominaisuus erottaa sen muista. Taikinaa voidaan puristaa jatkuvasti, mikä on ratkaisevassa roolissa sen gluteenin kehityksen edistämisessä. Tämä puolestaan parantaa merkittävästi lopputuotteiden yleistä makua ja rakennetta.
Vielä houkuttelevamman siitä tekee sen asiakkaillemme tarjoama joustavuus. Puristuskertojen määrää voidaan helposti mukauttaa yksilöllisten tarpeiden mukaan. Olitpa sitten pieni artesaanileipomo, joka haluaa tietyn gluteenin muodostumisasteen omassa reseptissään, tai suuri kaupallinen leipomo, jolla on standardoidut tuotantotarpeet, tämän toiminnon avulla voit hienosäätää taikinan käsittelyä tarkasti makusi ja laatuvaatimustesi mukaisesti.
Tämän laitteen avulla voit paitsi hallita taikinan gluteenipitoisuutta, myös varmistaa, että jokainen leivonnaiseräsi, olipa kyseessä leipä, leivonnaiset tai muut taikinapohjaiset herkut, tarjoaa jatkuvasti erinomaisen maun ja purutuntumaisuuden, joka ilahduttaa asiakkaitasi. Se on mullistava ratkaisu kaikille leipomoille, jotka haluavat parantaa tuotteidensa laatua ja tuotantotehokkuutta.
Tiedot
| Mitat (PxLxK) | 1,600 × 1,100 × 1,400 mm |
| Voima | 3,2 kW |
| Jännite | 220V/380V |
| Paino | 640 kg |
| Kapasiteetti | 450–800 kg/h |
| Taikinan syöttö | 15–30 kg/kerta |
Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille
