Automaattinen patonkien tuotantolinja

Lyhyt kuvaus:


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

EDUT

-Soveltuu patonkien, ciabattan, bagelin, paahtoleivän jne. valmistukseen.
- Soveltuu korkeavesipitoisen taikinan käsittelyyn (jopa 70 %)
-Low Stress Dough käsittelytekniikka
-Nopea osien vaihto eri tuotteisiin
-Hygieeninen muotoilu, helppo puhdistaa

Tuotteen ominaisuudet

Korkea vesipitoisuus, terävä, paino ja asennon tarkkuus giljotiinijärjestelmän ansiosta
Pitkä käyttöikä ja vakaus vahvan kauttaaltaan ruostumattomasta teräksestä valmistetun rakenteensa ansiosta
Korkea tuotantovarmuus täysin yhteensopivien komponenttien ansiosta
Helppo puhdistaa hygieenisen suunnittelun ja hyvän saavutettavuuden ansiosta
Laitteen kapasiteetti: 1,5t-2,0t/h
Tuotteen koko: 25mm-120mm tuotevaatimusten mukaan
Tuotteen paino: 30-350g tuotteen vaatimusten mukaan

Tuotteen tiedot

Laitteen koko 20000*8000*2500MM
Laitteen teho 27,7 kW
Laitteen paino 5560 kg
Laitteen materiaali 304 ruostumaton teräs
Laitteen jännite 380V/220V

- Taikinasäiliö
Sekoitettu taikina kaadetaan tanskalaisen leipomokoneen syöttösuppiloon hissin kautta, ja yksittäinen syöttöpaino suunnitellaan tuotantolinjan tuotantokapasiteetin mukaan, jotta taikinaa jatkuvasti prosessoivat kollegat eivät odota liian kauan taikinaa.

- Taikinan muodostaminen
Taikinahihnan muodostusjärjestelmä käyttää matalan jännityksen prosessointimenetelmää, jolla taikinahihna käsitellään varovasti vaaditun leveyden ja paksuuden mukaan, jotta taikinahihnan organisaatiorakenne ei vahingoitu ja taikinasta tulee pehmeämpi.

-Taikinan lepo- ja jäähdytysjärjestelmä
Taikinahihna kuljetetaan matalalämpöiseen relaksaatiotunneliin, joka relaksoidaan tarpeen mukaan kunkin asiakkaan prosessivaatimusten mukaan.Matalissa lämpötiloissa tunneli on varustettu antikondensaatiolaitteella, jotta taikina ei kuivu ja halkeile ilman suoraa puhallusta.

-Satelliittivierailu
Satelliittipyörätyyppinen taikinakelaustorni käsittelee varovasti taikinahihnaa, levittää tasaisesti rasvan ja taikinahihnan, ja taikinahihnaa rullataan toistuvasti taikinahihnaksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon ja joka lähetetään taikinaan. vyön taittojärjestelmä, joka tunnetaan myös teollisuuden leivonnaisten avausjärjestelmänä

- Mittausrulla
Useamman kaulituksen läpi pidennetyn taikinahihnan leveys ja paksuus määräytyvät kaulittavan taikinan tarpeiden mukaan.Matkan vaatima lopputuotteen paksuus määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.

- Mittausrulla
Kaulittavan taikinan leveys määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.Voimme tarjota 680-1280 mm laitteiden leveyttä vastaamaan eri asiakkaiden tuotantokapasiteettivaatimuksia.

- Jauhojen lakaisu
- Kaksi pohjan lakaisua
- Yksi yläosa lakaistaan
- Manuaalinen käyttökorkeuden säätö.
- Toimintakulman manuaalinen säätö

- Erotinhihna
Kun löysätty taikinanauha kulkee monen monta kertaa käärimisen ja taittamisen jälkeen taikinanmuodostusosaan vaaditun paksuuden ja leveyden mukaan, se jaetaan pitkittäisleikkausmekanismilla useiksi kapeiksi hihnaiksi täyttöä tai kaulimista varten.

- Tarjottimen järjestely
Täysautomaattinen tarjottimen järjestelylaite voidaan valmistaa asiakkaan tarjottimen koon mukaan ja tuotteiden määrä voidaan sijoittaa tuotantokapasiteettitarpeen ja nousevan kysynnän mukaan.Vuosien teknisen kehityksen jälkeen voimme sijoittaa tuotteita tarjottimille.
- Tarjotinkuljetinjärjestelmä
Tarjotinkuljetinta käytetään taikinaalkiolla ladatun alustan kuljettamiseen seuraavaan tuotantoprosessilaitteistoon kuljetinketjun kautta, jonka jälkeen se lähetetään automaattiseen nostatushuoneeseen tai automaattiseen ylös ja alas hyllyille koko leivontatuoteprosessin alla ja lähetetään sitten. se pikapakastustorniin pakastetaikinaprosessin alle nopeaa jäähdytystä varten.

Tuotenäyttely

acav (2)

Käyttötiedot

acav (3)
acav (1)

Älykäs ohjausjärjestelmä voi toteuttaa ihon paksuuden ja nopeuden automaattisen säätämisen (valinnainen)
Korkea hyötysuhde, suuri teho, työvoimaa säästävä, sopii laajamittaiseen teollisuustuotantoon
Se voi tuottaa leipää, jonka kosteuspitoisuus on korkea.


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille